Les brûleries
San Francisco
Avec une capacité de 1 à 5 livres à la fois par recette, le système Fresh Roast est entièrement automatisé et permet à toute personne ayant très peu, ou pas de formation, d'obtenir des résultats dignes d'un maître torréfacteur. Au moyen d'un réflectomètre informatisé et breveté servant à controler le développement de la couleur pendant le processus de torréfaction, le système Fresh Roast garantit des résultats incroyablement précis, constants et répétitifs. Grâce à une technologie de Silicon Valley, le système Fresh Roast combine la catalyse de pointe et les filtres HEPA de «type salle blanche» pour filtrer l'air évacué permettant ainsi un fonctionnement propre et écologique.
Cette technologie de fine pointe est entièrement surveillée au moyen d'une connexion Internet sans fil reliée au réseau Fresh Roast,
24 heures sur 24, sept jours par semaine .
5563 Fullum, bureau 206
Montréal, Québec, H2G 2H5
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Tel: (514) 526-8503
Fax: (514) 526-6114
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www.freshroastsystems.com
